在一切準備停當之后,管家要進主人臥室開始一天的服務。進主人臥房前,要先輕敲3下門,如果里面沒有回應,心里默數到10,再敲3下,如果還沒有回應就可以直接推門進去了。
給主人送早餐時,要把熨過的報紙放在早餐下面托在銀盤里端進去。進門后先把早餐放下,然后把報紙遞給主人,之后走到窗前把窗簾拉開。
主人如果要出游,管家會事先做出詳盡的計劃。一般至少設計兩條路線,預防堵車。路線的安排中一定要有醫院,如果有突發情況比如小孩受傷,馬上可以送去就醫。
隨著現代人生活節奏的加快,生活物質與精神要求的提高,管家這一稱謂不于大家庭里,小家也存在相關的需求。
管家大的作用是規劃和監督府上的人事,見功力的則是舉辦大型聚會的時候。舊社會里稱呼為地主、官僚等管理家產和日常事務的地位較高的仆人。現代社會指為集體管理財物或日常生活的人:大家都說食堂管理員是群眾的好管家。家庭主婦,或稱管家婆除了早的管家跟隨流行帶過假發之外,六七來,這樣的形象已經成了管家的深入人心。
通常,一個英式管家手下會有一支完善的家庭服務隊伍,包括家庭教師、廚師、保鏢、花匠、裁縫、保姆、家務仆人等等,這支隊伍的日常工作都由他統籌管理。管家的職責范圍,包括處理保安事宜和家中的日常服務順暢,他們甚至有權利雇傭或開除其他員工。管家早晨起來為主人做的件事就是熨報紙。熨報紙是一項歷史悠久的管家服務。
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