商品別名 |
月餅代工 |
面向地區 |
原產地 |
廣東 |
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風味特點 |
廣式月餅 |
售賣方式 |
包裝 |
質量等級 |
一等品 |
華美人始終關心公益,熱心慈善,連續多年向福利院捐款捐物,持續七年通過、部贈送月餅慰問中國駐外維和,向汶川地震、玉樹地震、西南干旱災區捐款,積極協辦“東莞萬人按手印”支持上海世博會等義舉,2012年參與“幸福”從到,華美人將一如既往,以“食品行業潮流,締造國際健康品牌”為愿景,以“創造時尚美味,體驗快樂生活”為使命,努力打造FoEs友愛企業,向廣大消費者奉獻安全、健康、美味的食品為己任,銳意進取,不斷創新。在未來幾年,華美公司將以全新的面貌展現在世人面前。
月餅有哪些種類
1、廣式月餅
廣式月餅是目前大的一類月餅,它起源于廣東及周邊地區,盛行于廣東、海南、廣西等地,目前已流行于全國各地。
2、京式月餅
京式月餅起源于京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4: 6,以餡的特殊風味為主,口感脆松。
3、蘇式月餅
蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區,其主要的特點是餅皮蔬松,餡料有五仁、豆沙等,甜度其它類月餅, 主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。
4、滇式月餅
滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區,目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡,其主要特點是餡料采 用了滇式火腿,餅皮蔬松,餡料咸甜適口。
5、徽式月餅
小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽,其昧清香,酥軟可口,甜而不膩。
6、潮式月餅
潮汕地區糕類名點,又叫潮汕朥餅,較扁,餅皮潔白,酥糖為餡,入口香酥。
月餅的營養:
1、月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的作用;
2、植物性的種子含不飽和脂肪酸高,以油酸、亞油酸居多,對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質,有利于,預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血;蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高,置換內鈉鹽排出,營養心肌、調節血壓;從角度看,一些原料性溫平居多,強心、、,一些種子富含,,滋皮膚、烏須發;
3、月餅可以軟化血管,防止動脈硬化,。
月餅的選購:
1、在選擇中秋月餅的時候,望、聞是必不要少的,的月餅,形態應是表面和側面圓邊略微外凸,紋印清晰,無漏餡現象。從顏色上看,好的月餅表面呈有光澤的金,側面部分餅皮呈乳,餅皮表面沒有氣泡,底部周圍沒有焦圈;
2、手感上,好的月餅應該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什么原因呢?實際上,這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。"聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的月餅的評價與正面曝光度如何,相當于一個的角色。
吃月餅的注意事項:
1、月餅的口味有很多,有甜的也有咸味的月餅。那么當多種口味的月餅擺在你面前的時候,你應該如何選擇呢?小編建議大家,我們應該按照先咸后甜的順序來品嘗月餅。如果你先吃了甜味的月餅,后面再吃就不會覺得咸味月餅有特的味道。如果你先吃咸味月餅,后面吃甜味月餅就會覺得更加香甜美味,因為咸味一般更能襯托出甜味;
2、月餅雖然好吃,但不要把它當飯吃,把月餅作為飯后茶點是個很不錯的選擇。月餅一次不要吃太多,容易產生油膩飽腹感。品嘗月餅時伴著茶水,這樣可以解油膩。一邊吃月餅,一邊喝著淡茶或者花茶,味道是很棒的;
3、月餅雖然是中秋佳節必吃的美味,但也不是人人都能吃的哦!月餅屬于高熱量食品,糖尿病患者、三高人群和肥胖人群不宜多吃。月餅也不易消化,有疾病的患者也不要多吃。嬰幼兒和老年人在吃月餅也要格外謹慎小心,防止被噎住。
華美月餅作為全國銷量的月餅,秉持嚴苛的原料驗收標準,永遠把品質放在位的經營理念,受到全國廣大消費者的喜愛。
華美月餅
別具一格的外觀,舌尖上的味道;
這個中秋,華美月餅相伴;
花好月圓,你我共團圓。